• 产品名称:中科大学生研发出新型质谱仪 告别“三聚氰胺”
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  • 发布时间: 2021-10-13
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  如果有人告诉你,在不远的将来,我们将彻底告别“三聚氰胺”,所有食品有害物质都将被检测出来;不久之后,家里的窗户可以用来照明还可以发电,在停电的时候也不怕黑暗。你肯定会说,这只是一个梦想。但是今天,来自中国科技大学的三支创业团队将这些梦想都变成现实,在刚刚落幕的第七届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛决赛中,这三支创业团队凭借这些富有创意和实用性的作品取得两金一银的好成绩,捧回了挑战杯。

  ◎创业团队:中科拓谱创业团队◎创业项目:飞行时间质谱仪◎核心竞争力:对未知样品进行检测,填补国内空白

  三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红、亚硝酸盐……几年来,不法商家制造了一个个食品卫生事件。如果我们拥有一个质谱仪,对于食品中的所有成分看得一清二楚,那么就可以吃得放心、买得安心了。

  中科拓谱创业团队研发的飞行时间质谱仪完成了这一梦想。据队长吴问全介绍,飞行时间质谱仪最大优势就是可以将食品中的未知成分检测出来。“举例来说,一杯牛奶合不合格,目前我国检测的方式比照标准,蛋白质多少,脂肪多少……如果牛奶中含有比照标准中没有的有害物质是检测不出来的,而这种质谱仪可以准确地检测这杯牛奶含有多少种成分,哪些是无害的,哪些是有害的。”吴问全同学表示,这种质谱仪只有美国、日本等一些国家有,填补了国内空白。

  ◎创业团队:中科聚能创业团队◎创业项目:新型聚光光伏玻璃窗◎核心竞争力:成本低、性价比高

  如果留心合肥大剧院建筑的市民一定能够发现,合肥大剧院的屋顶用的是太阳能屋顶,利用太阳能储备电量,提供大剧院应急照明、景观照明。这种环保低碳的产品为什么不能普及到家家户户呢?据项目团队成员徐甲甲同学介绍,中国太阳能电池产量达到全世界95%,但大部分销售到国外,主要原因就是成本太高,因为它需要在屋顶放置整块整块的太阳能电池,耗量很大。

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